Horta

Tem que fazer rotação de família nas horta. Vai plantar na horta plantas que os insetos não gostam tipo: mamona, mandioca, E fora da horta plantas que os insetos gostam: fumo.	(011021)
A horta tem que estar num espaço correto e em uma certa altura lateral para terra não se desfazer com chuva. Pode-se fazer com tábuas, usando 80 cm de largura por quanto você quiser de comprimento. Não pode ter horta com 1,2m e 1,5 de largura não dá para você trabalhar. Horta tem um padrão, não ultrapassa 1 metro de largura. O correto é 80 a 90 cm. A altura deve ser entre 20 a 25 cm, a altura de um bloco. Pode ser de madeira ou de bloco de cimento. Pega terra de um lugar, peneira essa terra e vai jogando dentro do canteiro da horta. Vai colocar 0,5 kg de calcário por m². Tem que incorporar o calcário na terra. Rega por cima. Deixa descansar por 30 dias. Nestes 30 dias; rega duas vezes por semana. Depois de 30 dias, passa o enxadão na horta, tira os torrões e passa o rastelo e nivela a terra. Faz uma boa rega com chorume de qualquer tipo. Deixa descansar por 10 dias. Depois de 10 dias, passar o rastelo novamente e nivela a terra. Incorpora um pouco qualquer esterco de curral, são 10 kg para 5 m², 2 kg por m². Passa o rastelo, joga água e espera uma semana. Joga uma camada de folha seca por cima (1 palmo) e aí você pode começar a plantar. Abre as folhas e a terra com a mão e planta a mudinha no meio das folhas. Aí você rega bem. Se tiver animais na casa, a horta tem que ser cercada com tela.	(900)
	(240518)
Em terrenos inclinados, fazer valetas de 12 em 12 metros para diminuir a velocidade da chuva e com isso evitar que a terra seja lavada tirando a nutrição do solo. Os canteiros é preferível que seja no sentido perpendicular à direção da chuva e inclinado para conter a velocidade da chuva.	(280618)
	(290618)
	(300618)
	(020718)
Não deixe de plantar dentro de sua horta, ervas que tem aroma e que é repelente: cravo; hortelã; manjericão; alecrim; citronela, arruda.	(170119)
	(519)
	(678)
	(776)
	(962)
	(964)
	(1032)
	(1475)
	(1508)
	(220316)
	(280618)
	(290618)
	(160321)

Tirar dois palmos de terra do local que vai fazer a horta e peneirar toda a terra e volta a terra penerado para o canteiro. Depois pega três dedos lde terra gorda e penera e coloca encima da outra terra do canteiro. Rega por uma semana. Após uma semana você vira toda a terra com enxadão e passa o rastelo e nivela a terra e aí o canteiro está pronto para plantar..

(1650)

Adubação

Chorume

Horta: O chorume deve ser aplicado antes de plantar as mudas das plantas. Aplica no dia e planta no dia seguinte.	(108)
Horta: faz uma boa rega com chorume de qualquer tipo.	(900)
	(240518)

A aplicação de chorume deixa as plantas com mais resistência contra os insetos.	(170619)

Esterco de Curral

Horta: incorpora um pouco qualquer esterco de animal, são 10 kg para 5 m², 2 kg por m².	(900)
	(240518)

Gesso, Cal e Calcário

Horta: vai colocar 0,5 kg de calcário por m². Tem que incorporar o calcário na terra.	(900)
	(240518)

Raio Solar

Para fazer horta, o local tem que ter sol.

(880)

Amarração

Fazer a amarração dos galhos do tomateiro para não quebrar.	(304)
	(1024)
Ter cuidado no manuseio dos galhos para amarração porque os galhos quebram muito facilmente. O tomateiro vai chegar uma hora que ele para de produzir, morre e seca. Na amarração, não amarrar na ponta porque quebra, procurar um lugar mais grosso para amarrar. Amarrado, as pencas de tomates não vi bater no chão e portanto não vai apodrecer. Na amarração tomar cuidado para não puxar muito para não tirar o pé da terra. Sempre dar um nó frouxo para não estrangular a planta.	(305)
	(307)

Doenças e Pragas

Inseto

A aplicação de chorume deixa as plantas com mais resistência contra os insetos.

(170619)

Lagarta

Lagarta: colocar próximo a horta, cascas de ovos brancos, porque a borboleta vendo esses ovos, ela entende que existe um predador na área, então ela não coloca seus ovos ali.

(310518)

Lesma ou Caracol

Pega um pano velho e molha bem com água, joga um pouco de cerveja, amassa ele e faz uma bolinha. Coloca na sua horta e joga capim por cima. As lesmas vão entrar tudo dentro do pano. Abre um buraco, sacode o pano para as lesmas caírem dentro do buraco e aí você enterra as lesmas.	(170119)
A lesma não suporta nenhuma grama de algum produto tóxico. Para ver se na horta foi usado algum produto químico, pega-se algumas folhas de amostra da horta e coloca essas folhas para as lesmas comerem, espera dois a três dias, se a lesma comer aquelas folhas e aparecer morta, quer dizer que foi usado algum produto químico.	(300)

Mosca da Fruta

É correto pulverizar os tomates com calda bordalesa com óleo de neem para afastar a mosca da fruta. Deixar o lugar sempre limpo, sem frutos estragados para evitar que passe o mofo para outros tomates.	(304)
	(1024)

Traça

Traça do tomateiro

(241022)

Irrigação

Sistema de irrigação de uma horta. A irrigação feita somente na raiz é mais saudável para a planta.	(250518)
Precisa de rega constante, pelo ao menos uma vez ao dia. Solo argiloso.	(121120)

Não pode irrigar as folhas, somente a raiz.

(221021)

Fazer duas irrigações por dia nas mudas novas

(211022)

Poda

O local tem que ter sol. Podar as árvores no entorno com as pernadas abertas e baixas.

(881)

Propagação (Reprodução)

Como fazer mudas para tomate.

(211022)

Pulverização

Horta: não se pulveriza em folhas, somente em frutos.

(13)

Calda Bordalesa

A calda bordalesa somente é usada na horta para pulverizar pepino, tomate, jiló, berinjela, abobrinha. Não pode pulverizar folhagem.	(107)
	(020615)

Enxofre (Kumulus)

Kumulus: se usa no tomate, no pepino, na berinjela e nos legumes em geral.

(11)

Óleo de Neem

Para hortaliças tem que ser 0,5% de óleo de neem na calda, caso contrário vai ocasionar fito contaminação, ou seja, queima folhas, queima flores ou abortamento de frutos.

(081220)

SETT

Pulveriza com SETT misturado com água uma vez por mês o ano todo.

(391)

Folhagens

Agrião

(190221)

Alcachofra

É uma flor.	(040722)
Alcachofra se come cozinhando e tirando os gomos e molhando com azeite.	(1162)
	(649)
	(1138)
	(161020)

Adubação

É matéria orgânica e esterco. PH 5,5 a 6.

(060423)

Colheita

A colheita é iniciada em setembro.	(161020)
A colheita da alcachofra é uma vez por ano. Colheita é em outubro.	(060423)
A colheita é outubro a novembro., algumas em setembro.	(040722)

Cultivo

Ela gosta de sol intenso, mas precisa de uma janela de frio no meio do ano.

(040722)

Gosta de frio.

(060423)

Distanciamento entre Mudas

O distanciamento pode de 2m entre rua e 1 metro entre plantas.

(040722)

Doenças e Pragas

Dá bastante praga.	(1162)
Broca na alcachofra.	(060423)
Tem incidência de formiga	(040722)
Tem incidência de pulgão.	(040722)
Tem incidência de mildio.	(040722)

Ensacamento do Fruto

Bota um saquinho por cima para ficar bem roxa.	(1162)
Coloca um saquinho para o fruto não perder a coloração devido ao sol.	(040722)

História

Originário do Mediterrâneo e foram introduzidas no Brasil pelos imigrantes italianos.

(040722)

Em São Paulo, o cultivo de alcachofras está concentrado em 3 municípios: São Roque, Ibiúna e Piedade. Em 2019, a produção foi de 4,32 milhões de cabeças. A alcachofras é de origem mediterrânea e se adaptou à região sudoeste por causa do clima. É uma flor comestível ainda pouca conhecida e foi trazida ao Brasil há cerca de 100 anos pelos imigrantes europeus. A planta tem cerca de 1,5m de altura e a coloração roxa agrada os consumidores e turistas. Em São Roque, produtores investem na alcachofras para incrementar o turismo rural. A safra que cresceu 20% na região, encanta os visitantes da conhecida Rota do Vinho. Os subprodutos saborosos da planta e a alta gastronomia favorecem o aumento do consumo. Na cidade, a estimativa da colheita que iniciou em Setembro, é de cerca de 1 milhão e 200 mil alcachofras.

(161020)

Irrigação

Gosta de bastante água.	(040722)
Ela gosta de muita água, mas não pode encharcar.	(060423)

Plantio

O plantio é em abril.

(040722)

Produtos

Pode-se fazer alcachofra na conserva no vinagre ou no azeite.	(040722)
Pode fazer patê.	(040722)
O talo da flor pode ser usado como se fosse um palmitinho.	(040722)

Propagação (Reprodução)

As mudas saem do lado das plantas.	(060423)
Alcachofra solta os filhotes embaixo.	(675)
Se planta por semente.	(040722)
Se planta através de muda.	(040722)

Pulverização

Usa pouco de defensivo.

(060423)

Saúde

É bom para o fígado.

(131021)

Alface

Tem que ter distanciamento correto, Se ficar muito juntas as raízes começam a apodrecer.	(1034)
	(440)
	(707)
	(907)
	(180116)

(1520)

Mostra um plantação de alface

(290621)

Alface Americana

	(1417)
	(180116)
	(150521)

Alface Crespa

	(181017)
	(150521)

Alface Escarola

Alface Mimosa

Alface Romana

Alface Vermelha

Alho Poró

Colhendo o alho poró.	(1034)
	(1032)

Almeirão

(440)

Azedinha

Salada. Rico em vitamina C. Tem gosto de limão. Faz suco também. É uma PANC	(111120)
	(1162)

Couve

	(909)
	(121220)

Couve Manteiga

(141020)

Doenças e Pragas

Couve: tem lagarta que vai na couve. Manter a pulverização com calda bordalesa nos legumes e a aplicação de chorume para a planta ter mais resistência contra os insetos. Sugere-se catar as lagartas manualmente para quando a área é pequena.

(170119)

Plantio

Como plantar uma muda.

(150521)

Escarola

(150521)

Espinafre

(121120)

Jambú

É da Amazônia.	(040715)
É uma PANC	(111120)

Repolho

Colhendo um repolho.	(1034)
Como tem dificuldade de localizar folha de uva, se faz também com folha de repolho claro. Não pode ser o repolho roxo.	(1203)
	(031017)
	(1269)
	(1138)

Rúcula

Está presente na culinária árabe. Saladas. É uma planta melífera.	(478)
	(150521)

Taioba

Identificação de taioba ou inhame	(260223)
Diferença entre a Taioba e Inhame. O caule da taioba entra bem na ponta e o inhame entra no centro da folha. A taioba tem uma bordinha na folha que o inhame não tem, parece uma costura. A taioba rocha tem mais cálcio e tem uns pequenos cristais que machucam. Tem que cozinhar muito para degradar esses cristais.	(150921)
	(111120)
	(091220)
	(130423)

Outros

Tem bastante ácido salicilico. Tem que refogar bem.	(150722)
Taioba é boa para fazer purificação de água.	(1109)

Grãos e Cereais

Amendoim

Variedades de amendoim cavalo e amendoim original. O amendoim se planta como se planta a batata. Em leira.

(1420)

Torta de Amendoim

A torta do amendoim é um fertilizante que deve ser usado se na sua região tiver em abundância.	(315)
Torta do Amendoim: tem 2% de fósforo.	(315)
Torta do Amendoim: tem 5% de nitrogênio.	(315)
Torta do Amendoim: tem 1% de potássio.	(315)

Arroz

Adubo Verde

São altamente eficientes no sistema de adubação verde para captar o nitrogênio do ar e trazer para a massa. É de folha comprida, tipo: milho, milheto, arroz demora a decompor e portanto dá uma proteção do solo.

(121121)

Carvão de Arroz

Carvão de casca de arroz é muito bom. O carvão tem silício.	(261020)
Carvão de casca de arroz tem silício.	(261020)
	(110119)

Cevada

Giberela

Giberela doença do trigo. A doença faz a descoloração de todas espiguetas acima do ponto de infecção (raquis) dos cereiais. Ataca o trigo também a Cevada e Triticale. A doença reduz a densidade do cereal e acúmulo de toxina.

(201221)

Feijão

Pode plantar feijão e milho junto com a abóbora.	(732)
	(121220)

Colheita

Feijão: o ciclo de produção do feijão carioquinha é de 110 dias. Feijão preto tem o ciclo de produção é um pouco maior que o carioquinha. Um pé de feijão você colhe mais ou menos 40 a 50 grãos de feijão. Depois de colher você seca primeiro no sol, tira a umidade e aí, você coloca na garrafa pet e o feijão pode durar um ano. Se o grão não for bem seco, ele embolora.	(1015)
O ciclo de produção do feijão carioquinha é de 110 dias. Feijão preto tem o ciclo de produção é um pouco maior que o carioquinha. Um pé de feijão você colhe mais ou menos 40 a 50 grãos de feijão. Depois de colher você seca primeiro no sol, tira a umidade e aí, você coloca na garrafa pet e o feijão pode durar um ano. Se o grão não for bem seco, ele embolora.	(1016)
Colhendo feijão.	(290121)

Distanciamento entre Mudas

A distância de um buraco para outro buraco de plantio é 15 cm. De uma carreira para outra, não ultrapassar 50 cm.	(1013)
	(1014)

Doenças e Pragas

Antracnose no feijão

(180221)

Pulverização

Pulverizar com calda bordalesa para não dar ferrugem.

(1024)

Plantio

É época de plantio do feijão é a partir de setembro.

(290121)

Feijão Caupi

(110423)

Milho

Espiga de milho.	(1167)
	(1420)

Adubo Verde

(121121)

Distanciamento entre Mudas

O distanciamento do plantio do milho é dois palmos ou 28 cm em linha reta. Distância das ruas, não ultrapassar 90 cm.

(1015)

Plantio

É uma semente resistente. Em cada buraco de plantio você coloca 2 sementes. Você não pode afundar a semente não mais 4 vezes o tamanho da semente.	(1013)
Cavar com o buraco com uns 25 cm de profundidade. Colocar uma colher e meia de calcário. Colocar as sementes com dois dedos da superfície.	(1015)

Calendário

Milho - Plantio - O plantio do milho depende do tipo do milho e da época do ano. Tem milho que o plantio é Setembro para Outubro e tem outro tipo que o plantio é Dezembro para janeiro.	(1023)
O plantio do milho depende do tipo do milho e da época do ano. Tem milho que o plantio é Setembro para Outubro e tem outro tipo que o plantio é Dezembro para Janeiro.	(1023)

Trigo

Giberela

(201221)

Trigo BRS Tarumã

	(181020)
	(191020)

Triticale

Giberela

(201221)

Legumes e Tubérculo

Abóbora

Abóbora e Abobrinha: Ajuda a terra ficar coberta.	(1021)
Pé com fruto. O certo é você plantar feijão e milho junto com a abóbora.	(732)
	(467)
	(776)
	(1417)
	(1419)

Distanciamento entre Mudas

Planta dois metros uma da outra. Abóbora de doce é um cipó. Ajuda a terra ficar coberta.

(1021)

Pulverização

É recomendável pulverizar com calda bordalesa para evitar que mele os talos das abóbora, chamada melose.	(1024)
	(170119)

Abobrinha

Colocar capim seco debaixo da planta para que a planta não tenha contato com a terra e não apodreça os frutos.

(1023)

Abobrinha Italiana

Abobrinha Italiana.

(111220)

Distanciamento entre Mudas

Planta-se um metro uma da outra. Abobrinha dá um pequeno arbusto. Ajuda a terra ficar coberta.

(1021)

Doenças e Pragas

Tripes é o vetor de orthotospovirus que ataca as Curcurbitáceas (melancia). Causa a doença chamada Clorose Letal da Abobrinha de Moita (ZLCV).

(151220)

Pulverização

É recomendável pulverizar com calda bordalesa.

(1024)

Amendoim Forrageiro

Amendoim Forrageiro que é uma leguminosa de estação quente perene. Fixa bastante nitrogênio no solo. E cicla os nutrientes e disponibilizar ao longo da safra.

(191220)

Batata

Colheita

Batata: a colheita é depois de um ano.

(774)

Batata Doce

	(091022)
	(1420)

Plantio

Plantio de batata doce. Época boa para plantar é em setembro.

(120721)

Propagação (Reprodução)

Propagação por estaquia.

(120721)

Batata Yacon

(050423)

Beterraba

	(420)
	(440)
	(1428)
	(150521)

Berinjela

(050520)

Poda

Podar a ponta dos brotos da berinjela para evitar rachar o tronco.

(240423)

Pulverização

É recomendável pulverizar com calda bordalesa.

(1024)

Cebola

Algumas cultivares da Embrapa: BRS Alfa Tropical, BRS Alfa São Francisco, BRS Sustentare.	(301220)
	(420)
	(1032)
	(1419)

Doenças e Pragas

A antracnose é um problema para a cebola para temperaturas mais elevadas.	(301220)
Na região do cerrado, o principal problema de doenças é a queima foliar ocasionado por bactérias.	(301220)
No caso da bactérias, tem a podridão de bulbo. Tem bactéria que causa a podridão mais no interior do bulbo e também tem a bactéria que causa a podridão das escamas da cebola.	(301220)

Outros

É diúretico.

(131021)

Plantio

Cebola - Plantio - O plantio da cebola é de março a Junho.

(301220)

Saúde

É bom para o sistema circulatório.	(131021)
Afina o sangue.	(131021)

Cenoura

	(420)
	(1382)

Colheita

Cenoura: pode ser colhido após três meses de plantio.

(776)

Chuchu

	(440)
	(519)
	(889)
	(937)
	(1414)
	(181017)

Pulverização

É recomendável pulverizar com calda bordalesa.

(1024)

Inhame ou Cará

	(111120)
	(091220)
	(300116)

Cará do Ar

Cará do Ar pode ser plantado em cerca e caramanchão.

(091220)

Jiló

	(440)
	(440)
	(1138)

Distanciamento entre Mudas

O distanciamento é de 80 cm uma muda da outra.

(1021)

Pulverização

É recomendável pulverizar com calda bordalesa.

(1024)

Mamona

É uma leguminosa. Tem 6% de nitrogênio, 2% de fósforo, 1,5% de potássio e muita matéria orgânica.	(080615)
	(110119)
	(46)

Adubação

1 kg de torta de mamona equivale a 2 kg de esterco bovino na adubação.

(1229)

Óleo Vegetal

Com a mamona faz o óleo vegetal.

(473)

Pulverização

Cinco folhas de mamona com 1 litro de água, bate no liquidificador. Deixar de 3 a 5 dias descansando. Mas temos que ter cuidado com os animais que são tóxicos.	(909)
	(280218)
Calda de extrato de mamona: colocar 4 folhas de mamona picadas para cada litro de água deixando reservado por 12 horas e depois diluir com 9 litros de água e pulveriza localmente onde ocorre o pulgão.	(191020)

Mandioca

	(781)
	(710)
	(937)
	(1022)
	(1420)
	(121220)

Colheita

Mandioca: a colheita é após um ano e meio.

(766)

PANC

Folha de Mandioca seca é altamente nutritiva.	(020423)
Tem muita vitamina A.	(020423)
É muito usada para desnutrição infantil.	(020423)

Plantio

A rama deve ser coletada para a propagação nos meses de abril e maio. A muda é feita com rama de um ano. Escolher a parte central da rama. No corte da rama preferir usar o serrote ao invés de facão. Plantar com a profundidade de 4 a 5 cm.

(120822)

Propagação (Reprodução)

Plantar o galho da mandioca deitado para fazer a muda.	(040816)
Para plantar a mandioca, você despreza da metade para a ponta. Só serve para plantar da metade para trás, com os galhos mais maduros, senão a mandioca não rama bem e não dá batata.	(1342)
Ótima adubação verde. Para plantar tem que colocar o galho deitado.	(141020)

Mandioca BRS 429

A polpa é amarela. Tem a haste ereta.

(220323)

Colheita

É precoce

(220323)

Tem precocidade.

(080523)

Colheita - Produção

Um pé de mandioca da 5 a 6 quilos de mandioca.

(220323)

Tem elevada produtividade.

(080523)

Doenças e Pragas

É resistente a doenças.

(220323)

Resistência a pragas e doênças.

(080523)

Outros

Tem quantidade maior de betacaroteno.

(220323)

Maxixe

(111220)

(220323)

Melão de São Caetano

É uma trepadeira. É um legume. É muito usado pela cozinha oriental. Dá um fruto que parece um pepino, cheio de verruga. É bem amargo.

(250116)

Sintomas

Melão de São Caetano: bom para colesterol.	(250116)
Melão de São Caetano: bom para diabetes.	(250116)

Pepino

(519)

Pulverização

É recomendável a pulverizar com calda bordalesa para não dar ferrugem.

(1024)

Pepino de Conserva

Também chamado de mini pepinos.	(111120)
Também chamado de pepino anão. É uma trepadeira. Ele dá na cerca onde bate sol. Tem a flor branca.	(903)
	(1508)
	(440)
	(828)
	(1138)
	(040316)
	(010418)
	(220323)

Colheita - Produção

Carrega o ano inteiro. Produz bem.	(903)
	(1508)

Doenças e Pragas

Não dá doença e nem precisa pulverizar. O pepino de conserva tem mosca da fruta.	(903)
	(1508)

Poda

Em Junho e Julho, o pepino de conserva para um pouco e então você poda com podas curtas. Deixa somente o tronco e aí ele rebrota outra vez em Agosto. E o cipó que foi podado, você corta com três palmos e aí são mudas novamente.	(903)
	(1508)

Poda curto em julho.

(040122)

Produtos

É utilizado como salada crua.	(040122)
Pode comer também como salada.	(903)
	(1508)
Conserva com doze pepinos custa cerca de 15 reais. Quando for transplantar a muda você poda pela metade para a muda não estressar.	(1355)
É utilizado em conserva.	(040122)
Quando maduro dar para fazer molho que se assemelha ao molho de tomate.	(111120)

Propagação (Reprodução)

E o cipó que foi podado, você corta com três palmos e aí são mudas novamente.	(903)
	(1508)

Pimentão

	(650)
	(650)
	(675)
	(1419)

Quiabo

Se a ponta do quiabo quebra é porque o quiabo está bom para consumo.	(160322)
Fruto.	(1167)
	(440)
	(1382)
	(111220)
	(220323)
	(220323)

Mostra pé de quiabo junto ao pomar.

(1649)

Colheita

O quiabo tem que colher três dias após da flor ter sido fecundada.

(160322)

Distanciamento entre Mudas

O quiabo é uma planta em pé, o distanciamento é de 40 cm uma muda da outra.

(1021)

Pulverização

É recomendável pulverizar com calda bordalesa.

(1024)

Quiabo Santa Cruz

Ele é liso. Conhecido popularmente como Chifre de Veado.

(220323)

Tomate

	(420)
	(440)
	(440)
	(966)
	(1135)
	(1214)

Amarração

Ter cuidado no manuseio dos galhos para amarração porque os galhos quebram muito facilmente. O tomateiro vai chegar uma hora que ele para de produzir, morre e seca. Na amarração, não amarrar na ponta porque quebra, procurar um lugar mais grosso para amarrar. Amarrado, as pencas de tomates não vi bater no chão e portanto não vai apodrecer. Na amarração tomar cuidado para não puxar muito para não tirar o pé da terra. Sempre dar um nó frouxo para não estrangular a planta.

(305)

(307)

Condução

O tomateiro tem que deixar com duas hastes.

(221021)

Doenças e Pragas

É correto pulverizar os tomates com calda bordalesa com óleo de neem para afastar a mosca da fruta. Deixar o lugar sempre limpo, sem frutos estragados para evitar que passe o mofo para outros tomates. Fazer também a amarração dos galhos do tomateiro para não quebrar.	(304)
	(1024)

Ensacamento do Fruto

Ensacando o tomate.

(1508)

Muda em Vaso

Tomateiro no vaso.	(1428)
	(1428)

Pulverização

Tomate: é correto pulverizar os tomates com calda bordalesa com óleo de neem para afastar a mosca da fruta.	(304)
	(1024)
Fumo de Corda é repelente de insetos.. Fumo de Corda não pode passar no tomate. Se passar o tomateiro pode morrer.	(270821)
É correto pulverizar os tomates com calda bordalesa com óleo de neem para afastar a mosca da fruta. Deixar o lugar sempre limpo, sem frutos estragados para evitar que passe o mofo para outros tomates.	(304)
	(1024)
Se as folhas estão contaminadas com alguma doença, retirar essas folhas e queimar e depois pulverize com calda bordalesa as plantas.	(964)

Tomate Cereja

Manejo tomatinho. A planta dura cerca de um ano. Na média, a planta cresce um metro por mês.	(1187)
	(938)
	(1419)

Tomate Francês

Também chamado Tomate de Árvore.	(111120)
Também chamado de tomate japonês ou Tamarilho. A casca é bem rígida.	(060421)
	(690)

(060323)

Outros

Rico em vitaminas e antioxidantes.

(060421)

Sintomas

Tem propriedades medicinais e ajuda no tratamento de diabetes.

(060421)

Temperos e Ervas Aromáticas

Alecrim

Alecrim é repelente de insetos.	(170119)
Precisa de luz solar direta. Terra úmida	(121120)
	(440)

Alho

Desfolha do alho após uma chuva de granizo para recuperar a planta.

(130121)

Extrato de Alho

Fazer com 100g de alho cru e deixar de molho em 500 ml de água de um dia para outro. Pode ser feito com uma cabeça de alho com 200 ml de água. Esmagar o alho com casca e tudo e deixar uns dois dias na água para curtir. Depois peneirar o caldo e colocar em uma bombinha e bombear nas gemas que vai ajudar a brotação. O cheiro do alho incomoda a videira e ele quer respirar, então ela solta broto. Quebra a dormência. 1 litro dá para pulverizar 30 videiras. Validade do caldo é uma semana. Uma cabeça de alho tem mais ou menos 40 g.	(145)
	(235)
	(396)
	(532)
	(580)
	(1313)
	(030815)
	(020818)
	(170818)
	(221019)
Permite que a brotação seja por igual, não é rapidez. O que facilita para colheita.	(583)
Não se coloca dormex e nem alho em cima do enxerto. Tem que deixar o enxerto quieto e não mexer no enxerto.	(586)
É o principal ingrediente do Dormex Caseiro (Alho).	(145)
	(290717)

Cochonilha ou Pulgão: para combatê-los pode-se usar caldo de alho.	(1206)
A cigarrinha pica e fura as folhas. O extrato de alho é bom para repelir a cigarrinha. Pode usar o yellow trap. Pode também usar o óleo de neem.	(201220)
	(080421)
Extrato de Alho é bom para repelir insetos inclusive: abelha arapuá e cigarrinha. É repelente. è boa para espantar a cigarrinha. A cigarrinha pica e fura as folhas.	(201220)

Cebolinha

	(440)
	(779)
	(933)
	(140121)

Produto

O chá da cebolinha é repelente de inseto.

(270821)

Coentro

	(707)
	(111017)
	(150521)

Planta Melífera

É a campeã de polinização em casa. É uma planta melífera.

(477)

Produto

Semente de Coentro Verde serve para temperar o feijão e frango.

(010423)

Coentro de Goiás

(440)

Erva Cidreira

(440)

Erva Doce

	(440)
	(650)

Hortelã

Serve como repelente de insetos.	(1419)
	(170119)
	(440)
	(650)

Saúde

Hortelã é boa para o estomago

(131021)

Junípero

Dá uns frutinhos que produz o zimbro. Ele é um tempero. Da fruta se faz o gin.

(020519)

Manjericão

É repelente para horta e a florada dele é alimento para as abelhas.	(1033)
Tem um cheiro forte. É medicinal.	(477)
	(440)
	(652)
	(650)
	(061120)

Irrigação

Gosta de solo úmido.

(121120)

Produtos

É tempero.

(477)

Propagação (Reprodução)

Pode ser propagado pela semente ou por estaquia que é a forma mais fácil de propagação.	(080721)
Na estaquia deixar pouca folha na estaca. Tem que regar regularmente. Não pode deixar em sol pleno. Na estaquia o galho lenhoso não pega. Leva uns 40 dias para enraizar no inverno.	(080721)

Orégano

	(441)
	(270417)

Peixinho

Usa muito no nordeste como tempero. Faz a folha empanada.

(848)

Pimenta

Porque as pimentas ardem? Porque tem o componente capsaicinoides: capsaícina (70%), dihidrocapsaicina (20%).	(171020)
As pimentas super picantes são chamadas de pimentas nucleares. Carolina Reaper que apresenta 2 milhões de unidades de capsaicinoides.	(171020)
Pimenta precisa de luz solar direta. Rega constante, pelo ao menos uma vez ao dia. Solo argiloso.	(121120)
Doenças: Murcha de fitóftoras; Vira-Cabeça; Murcha Bacteriana; Oideo; Nematoides das galhas; Mancha Bacterianas. Meloidogyne Javanica; Meloidogyne Incognita raça 1; Meloidogyne Enterolobil; Murcha Bacteriana; Mosaico Amarelo do Pimentão; Mosaico das Nervuras; Anthracnose.	(171020)
	(171020)
	(440)
	(650)
	(650)
	(675)
	(808)
	(885)
	(935)
	(937)
	(1419)
	(1453)
	(210317)
	(271018)
	(271018)

Colheita

Pimenta: o período de colheita vai depender do grupo. Normalmente se faz uma ou duas colheitas ao ano. Na malagueta e dedo de moça você pode colher 6 a 7 meses e até um ano.	(171020)
Pimenta dar florada na ponta. Você colhe a pimenta e ela dá florada outra vez. A pimenta chega a dar florada durante 8 meses a 1 ano. Ela para de dar pimenta e rebrota outra vez. O pé dura 1 ano a 1 ano e pouco.	(040316)
Pimenta é do gênero capsicum. É um condimento picante mais consumido no mundo. Um terço da população consomem a pimenta. Principal produtor de pimentas e pimentões no mundo é a Ásia, tem 89% da área cultivada no mundo. No Brasil, a pimenta e pimentões está entre as dez principais hortaliças, 13.000ha de área plantada. Produção de 280.000t. Principais produtores: MG, GO, SP, SE, BA e RS.	(171020)
O período de colheita vai depender do grupo. Normalmente se faz uma ou duas colheitas ao ano. Na malagueta e dedo de moça você pode colher 6 a 7 meses e até um ano.	(171020)

Distanciamento entre Mudas

Qual o espaçamento entre as plantas? O espaçamento a ser adotado vai depender muito do grupo da pimenta. A pimenta malagueta é uma planta muito arbustiva, maior. Na Pimenta de Cheiro, o espaçamento é de até 2m entre linhas para facilitar a colheita. As jalapenhas são bem mais próxima entre plantas (30cm a 40cm). Cumari-do-Pará são 80cm.

(171020)

Doenças e Pragas

Doenças: Murcha de fitóftoras; Vira-Cabeça; Murcha Bacteriana; Oideo; Nematoides das galhas; Mancha Bacterianas. Meloidogyne Javanica; Meloidogyne Incognita raça 1; Meloidogyne Enterolobil; Murcha Bacteriana; Mosaico Amarelo do Pimentão; Mosaico das Nervuras; Anthracnose.	(171020)
	(171020)

Irrigação

Pimenta precisa de luz solar direta. Rega constante, pelo ao menos uma vez ao dia. Solo argiloso.

(121120)

Outros

Carotenoides e Vitamina A

Pimentas: a pimenta vermelha tem uma boa quantidade de vitamina E. São riquíssima em carotenoides. Alfa e Beta caroteno que é pró vitamina A.

(171020)

Fibras

Pimentas: são ricas em fibras.

(171020)

Vitamina B

Pimentas: Possui vitaminas do complexo B.

(171020)

Vitamina C

Pimentas: são fontes de vitamina C.

(171020)

Vitamina E

Pimentas: a pimenta vermelha tem uma boa quantidade de vitamina E. São riquíssima em carotenoides.

(171020)

Aroeira (Pimenta Rosa)

As sementes da aroeira são uma delícia e são chamadas de pimenta rosa.	(782)
Ela dá de penca. É uma pimenta cara para uma culinária cara. A pimenta rosa não é ardida, mas tem aroma.	(782)
	(935)

Pimenta Aji Amarillo

São Paulo é um grande produtor da pimenta Dedo de Moça. Se produz também a pimenta peruana Aji Amarillo. Produz também a Rabaneiro e Jalapenho.

(171020)

Pimenta Biquinho

A pimenta biquinho possui 0% de capsaicinoides. Chamada de pimenta doce.	(171020)
É do gênero Capsicum Chinense. É muito conhecida pelos brasileiros. Pode ser vermelha, amarela, laranja claro e salmão.	(171020)
	(1162)
	(1382)

Produtos

Colhendo e fazendo conserva. Colocar um copo de água, uma copo de vinagre, sal, louro, grão de mostarda. Pode também colocar pimenta do reino. Aquecer a água. Colocar a pimenta biquinho por 1 minuto na água fervendo para fazer o branqueamento, ou seja, para matar todas as bactérias.	(130121)
É utilizada principalmente para conserva.	(171020)

Pimenta Bode Vermelha

É do gênero Capsicum Chinense. É a espécie mais brasileira. Tem aroma acentuado.	(171020)
São muito apreciadas no Centro Oeste, GO. São muito picantes, tem 200.000SHU.	(171020)

Produtos

É usada principalmente para fazer conservas.

(171020)

Pimenta BRS Acará

É o porta-enxerto hibrido para pimentão. Lancada em 2018/2019.

(171020)

Doenças e Pragas

Tem resistência a murcha de fitoftora, a mancha bacteriana, aos nematoides, meloidogyne incognita raça 1 e meloidogyne. javanica.

(171020)

Pimenta BRS Brasilândia

Hibrido: Páprica - 36 t/ha (fresco) e 9t/ha (seco). Primeiro híbrido de páprica produzido no Brasil.

(171020)

Pimenta BRS Juruti

Hibrido: Habanero - 49t/ha. Lançada em 2015/2016. 260.000 SHU.

(171020)

Doenças e Pragas

Tem resistência a oídio, nematoide, meloidogyne javanica. Tem resistência intermediária a mancha e murcha bacteriana, tolerante ao vírus do vira-cabeça, do mosaico amarelo do pimentão e do mosaico das nervuras.

(171020)

Outros

122 mg/100g de vitamina C.

(171020)

Pimenta BRS Mari

Hibrido: Dedo de moça - 35t/ha. 90.000SHU.

(171020)

Doenças e Pragas

Tem resistência ao mosaico amarelo do pimentão. Tem resistência intermediária à oídio, mancha bacteriana e anthracnose.

(171020)

Produtos

Se adapta a produção de flocos desidratados para pimenta calabresa.

(171020)

Pimenta BRS Moema

Hibrido: Biquinho Doce - 20t/ha. Lançada em 2008/2009.

(171020)

Doenças e Pragas

Tem resistência a nematoide, meloidogyne javanica e ao mosaico amarelo do pimentão.

(171020)

Pimenta BRS Nandaia

Hibrido: Habanero - 449t/ha. Lançada em 2015/2016. 200.000SHU. Fruto laranja.

(171020)

Doenças e Pragas

Tem resistência a oídio, nematoide e meloidogyne javanica. Tem resistência intermediária a mancha e murcha bacteriana e meloidogyne enterolobil. Tolerante ao mosaico amarelo do pimentão e do mosaico das nervuras.

(171020)

Outros

124 mg/100g de vitamina C.

(171020)

Pimenta BRS Sarakura

Hibrido: Jalapenho - 60t/ha. Tem 50.000SHU.

(171020)

Doenças e Pragas

Tem 50.000SHU.Tem resistência aos nematoides, ao meloidogyne javanica, a mancha bacteriana, resistência em campo à viroses e resistência intermediária a murcha bacteriana.

(171020)

Pimenta BRS Seriema

Hibrido: Bode Vermelha - 15t/ha. 100.000SHU. É extremamente aromático e saboroso.

(171020)

Doenças e Pragas

Tem resistência ao nematoide, meloidogyne incognita raça 1, tolerância a doença vira-cabeça.

(171020)

Produtos

Se adequa a produção de conservas com frutos de um bom tamanho.

(171020)

Pimenta BRS Tui

Hibrido: Biquinho Salmão - 30t/ha. Foi lançada em 2018/2019. É doce, crocante e aromática.

(171020)

Doenças e Pragas

Tem resistência a nematoide. Tem resistência intermediaria a oídio e a mancha bacteriana. Tolerante ao vírus do vira-cabeça, do mosaico amarelo do pimentão e do mosaico das nervuras.

(171020)

Produtos

Material pode ser consumido fresco ou processado na forma de conservas.

(171020)

Pimenta Cambuci

É do gênero Capsicum Baccatum. Apresenta frutos suaves picantes, doce e nível baixo de pungência. Ela é consumida principalmente verde, como hortaliça. É utilizada refogada ou crua em salada.

(171020)

Pimenta Carolina Reaper

Carolina Reaper apresenta 2 milhões de unidades de capsaicinoides. São chamadas de pimentas nucleares.

(171020)

Pimenta Cayenne

É do gênero Capsicum Annuum. Tem uma polpa fina. (171020)

Produtos

Se adapta para produção de pimenta tipo calabresa, desidratada em flocos.

(171020)

Pimenta Cumari-do-Pará

É do gênero Capsicum Chinense. É a espécie mais brasileira. Tem aroma acentuado. (171020)
São muito apreciadas no Centro Oeste, GO. São muito picantes, tem 200.000SHU. (171020)
(709)

Distanciamento entre Mudas

O espaçamento entre plantas é 80cm.

(171020)

Produtos

É usada principalmente para fazer conservas.

(171020)

Pimenta de Cheiro

É do gênero Capsicum Chinense. É uma pimenta consideradas doces. É muito usada na região Centro Oeste: GO e DF. Ela é consumida como hortaliça. Normalmente com o fruto verde.	(171020)
	(440)

Distanciamento entre Mudas

Na Pimenta de Cheiro, o espaçamento é de até 2m entre linhas para facilitar a colheita.

(171020)

Pimenta do Chile

(1138)

Pimenta do Reino

(010121)

Pimenta Dedo de Moça

Pé com pimenta.	(935)
	(938)
É do gênero Capsicum Baccatum. Pode ser consumida fresca.	(171020)
São Paulo é um grande produtor da pimenta Dedo de Moça. Se produz também a pimenta peruana Aji Amarillo. Produz também a Rabaneiro e Jalapenho.	(171020)
	(675)

(1579)

Produtos

Serve para fazer pimenta calabresa.

(171020)

Pimenta Habanero

É do gênero Capsicum Chinense. É originária do México. Pode ser amarela, marrom, vermelha e laranja. Pungência: o ardor varia de 5.000 SHU a 700.000SHU.

(171020)

Pimenta Jalapenho

São Paulo é um grande produtor da pimenta Dedo de Moça. Se produz também a pimenta peruana Aji Amarillo. Produz também a Rabaneiro e Jalapenho.	(171020)
Jalapenho é do gênero Capsicum Annuum. É originária do México. Tem frutos grandes com polpas espessas e alto rendimento industrial.	(171020)

Distanciamento entre Mudas

As jalapenhas tem espaçamento entre mudas bem mais próxima (30cm a 40cm).

(171020)

Produtos

É uma das pimentas preferidas para a indústria de molho.

(171020)

Pimenta Malagueta