| Tem macieira que produz somente acima de 900 m de altitude. Macieira necessita quando está em dormência de 400 horas de frio a 7º C (20 dias) para produzir. | (124) |
| (1207) | |
| (1222) | |
| (120121) | |
| Uma macieira somente, produz meia boca. O ideal é você ter duas ou três macieiras para ajudar na polinização feita pelas abelhas, o que aumenta a produção. | (124) |
| (1207) | |
| Mostra também os frutos que estão vindo. | (689) |
| É bom ter mais de uma muda de Eva e Julieta para ajudar a polinização. | (1248) |
| Mostra a gema que não dará fruto no ano e o bolsão que vai dar os frutos pode levar dois anos para formação dos bolsões. Podar as pontas dos galhos para ajudar na formação dos bolsões. Os bolsões formam quando a macieira está com cerca de três anos. | (689) |
| (1075) | |
| (1075) | |
| (1207) | |
| Mexer com macieira é mais difícil que com videira. | (1052) |
| Macieira com frutos. | (1054) |
| (384) | |
| (414) | |
| (636) | |
| (753) | |
| (785) | |
| (1007) | |
| (271018) |
| Amarração |
| Mostra as varetas sendo amarradas. | (1207) |
| Colheita |
Região Sudeste |
| As variedades Eva e Julieta frutificam na região de São Paulo. | (1052) |
| Condução |
| A macieira e a pereira tem dois tipos de condução. Poda e no ano seguinte, forma a gema de produção que se chama de bolsão. Podar mais curto para provocar a formação da gema de produção. Depois que o galho produziu o fruto, na poda pode retirar. Outra forma de condução é em forma de cálice. | (598) |
| (599) | |
| (1207) | |
| No sistema de condução, você vai fazer ele produzir em coluna com poda mais ou menos com 2,5m de altura e vai fazer ela produzir nas varetas laterais com distanciamento de 35 a 40 cm, o correto é 50 cm, umas longe da outra. Amarre as varetas com barbante. Varetas de produção tem que ter 1 a 1,1m de comprimento. | (1207) |
| (1208) | |
| (070817) | |
| Condução em vaso aberto. | (1248) |
| As varetas de produção tem que ser envergadas para dar produção. Quando se enverga, a seiva diminui a velocidade e aí que nascem os bolsões. | (1208) |
| Tem que ser um tronco somente. A árvore tem que ficar reta. | (1207) |
| Doenças e Pragas |
Inseto |
| Broca |
| Macieira: a broca ataca as pontas dos galhos. | (905) |
Melose |
| Macieira: Quando o galho fica melado e preto pode ser ataque de broca, chama melose. Ataca as pontas dos galhos da macieira. Trata com kumulus. | (905) |
Sarna |
| Macieira gosta muito de calda bordalesa e kumulus, bom para combater a sarna no fruto. Mostra também os frutos que estão vindo. | (689) |
| Florada |
Calendário |
| Macieira - Florada - A florada da macieira é em setembro. | (905) |
| História |
| A cultura da macieira começou no Brasil em 1933 com Luciano Poletti. | (72) |
| No ano de 1933, Luciano Poletti conduzia as macieiras em arames. Planta-se a cada dois a três metros uma macieira, poste de madeira no meio e arames laterais destes postes. Cada galho da macieira, depois de podado, amarrava no arame como se fosse uma espinha de peixe. | (259) |
| Macieira Anã |
| A folha é redonda. | (311222) |
| Macieira Centenária |
| Variedade lançada em comemoração dos 100 anos do IAC. | (734) |
| Macieira Eva |
Colheita |
| Ela produz 400 a 500 metros de altitude com pouco inverno. | (124) |
| Frutificam na região de São Paulo. | (1052) |
| Calendário |
| Macieira - Eva - Colheita - A colheita da maçã é Dezembro, Janeiro e Fevereiro. | (905) |
Florada |
| Calendário |
| A florada da maçã é em Setembro, após a poda de Agosto. A macieira dá três a quatro frutas no bolsão. | (905) |
História |
| Macieira Gala |
| Macieira Gala se der florada no clima da região de São Paulo, os frutos não vingam, porque precisa mais dias de frio para vingar os frutos. | (1399) |
| Macieira Julieta |
| Frutificam na região de São Paulo. | (1052) |
| (384) | |
| (1075) | |
| (1351) |
| Macieira Malus Cherba |
| É um cavalo que o Luciano Poletti usava. É dos anos 1920 a 1930 que o Luciano Poletti trouxe da Europa. | (384) |
| (261019) |
| Macieira Malus Paradisíaca |
| (384) |
| Muda em Vaso |
| Poda |
| Igual a poda de videira de poda longa. A poda da macieira, dependendo do tipo da condução, é feita com 3 a 4 palmos. | (689) |
| Retirar os galhos secos. Retirar as folhas. Não pode ter dois galhos no mesmo ponto. Escolher o galho mais sadio e bem formado. Quando a muda é nova, tirar um terço de cada galho. Mostra o bolsão de frutificação. | (966) |
| Retirar as folhas. Leva dois anos para o bolsão ser formado. Não pode vir dois troncos debaixo. A poda das guias tem que ser mais ou menos do mesmo tamanho. | (978) |
| Um broto vindo da mãe, você poda pela metade. Tem que ter somente uma haste saindo do chão. Cada palmo, uma vareta de produção. | (1052) |
| Tirar os galhos tortos e os galhos que estão no meio. | (1075) |
| Podar a ponteira. | (1174) |
| Poda sempre a meia altura, porque estimula as gemas a se transformar em bolsões. | (1248) |
| A poda é pela metade da vareta. | (1351) |
| (1351) | |
| (1353) | |
| (1399) | |
| (270119) | |
| (090121) |
| Tem que fazer a poda do lider central. Vai deixar no lider central a cada 10 a 20 cm uma vara de produção. As varas de produção tem que ficar a 45°. | (161121) |
Calendário |
| Macieira - Poda - A poda da macieira vai do fim de julho a começo de Agosto. | (260618) |
| Poda de Torção |
| Para produzir, pode fazer torção dos galhos. Esse método é feito muito em videiras. É chamada de poda de torção, É utilizada também na Macieira e na Pereira. | (231021) |
Poda do 1° Ano |
| No primeiro ano, a poda é feita a 60 cm do chão. Para nascer as guias laterais de lados opostos. | (384) |
| Polinização |
| Tem várias variedades de macieira que precisam de outra família para realizar a polinização. Por isso que grandes produtores, além de ter as variedades para cruzamento, usam caixa de abelhas para melhorar a polinização. | (906) |
| As abelhas são responsáveis por 90% da cultura das maçãs. | (474) |
| Porta-Enxerto |
| Os cavalos da macieira que foram mais usados no passado são: Malus Cherba e Malus Paradisíaca. | (384) |
| Tem que se casar com o porta-enxerto que acompanha a copa para ter floração e não porta-enxerto precoce com uma parte copa preguiçosa, não vai ter andamento de seiva na época correta. | (906) |
| Macieira e Pereira: tem variedade de cavalo próprio para pereira e macieira para ser enxertada. Não é um galho qualquer da macieira ou da pereira que você coloca no chão que vai virar muda. | (977) |
| O correto é enxertar em cima de um porta-enxerto próprio | (1075) |
| Pereira é irmã da macieira. E é por isso que enxerta a macieira na pereira, o contrário não funciona. Pereira é o cavalo da macieira. Até a casca da árvore é igual da macieira. | (909) |
| (1075) |
| Propagação (Reprodução) |
Enxertia |
| Enxertia de Borbulha |
| A macieira pode fazer enxerto de borbulha. | (806) |
| Enxertia por Garfo |
| A enxertia da macieira é igual a videira, faz enxertia de garfo. | (384) |
| (906) | |
| Pode fazer enxertia de garfo. | (1040) |
Estaquia |
| Não é correto fazer muda por estaca na macieira. | (1075) |
Semente |
| Geralmente macieira plantada por semente não produz. | (1052) |
| Pulverização |
Calda Bordalesa |
| A macieira gosta muito de calda bordalesa e kumulus, bom para combater a sarna no fruto. | (689) |
Calda SulfoCáustica e Óleo Mineral |
| A calda sulfocáustica, na Macieira, tem uma ação de quebra de dormência quando usada em conjunto com o óleo mineral. Usada com pincel. Usada 2% de calda com 3% de óleo mineral. Para videira não tem muita efetividade. | (131020) |
Enxofre (Kumulus) |
| Macieira: Quando o galho fica melado e preto pode ser ataque de broca, chama melose. Ataca as pontas dos galhos da macieira. Trata com kumulus. | (905) |
| O ácaro dá debaixo da folha da macieira e se combate com kumulus. | (274) |
| Região Sul |
| Na região sul, em Santa Catarina, 1.100 m de altitude, os tipos macieiras dessa região produziam acima de 800 m de altitude e que precisa de um frio mês de Junho e Julho, 200 a 250 horas de frio em torno de 5º C a 7º C de temperatura para dar frutos. Se não atingir essas condições, não haverá quebra de dormência e não dará frutas. | (303) |
| (314) |
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