| Na colheita, o nutriente mais importante é o cálcio. O cálcio é o formador da parede celular, ou seja, da casca da fruta. | (261022) |
| Abacateiro |
| A colheita do abacate é fim de fevereiro até 10 de março. | (190222) |
| Colheita de março até maio | (200423) |
| A colheita do abacate é em janeiro e fevereiro. Colher o abacateiro quase maduro, porque a fruta pode cair na cabeça das pessoas. | (040122) |
| O abacate dá na ponta do galho. | (767) |
| Florada |
| Abacateiro precisa de uma condição de baixas temperaturas para induzir a floração. As flores do abacateiro são hermafroditas e fica na ponta do ramo. A floração dura cerda de 30 a 40 dias. | (110122) |
| Polinização |
| Abacateiro somente poliniza se tiver outro abacateiro no raio de 2km. e você tiver oito tipos de abacateiro você pode ter abacate o ano inteiro. | (111021) |
| O abacate depende diretamente da polinização das abelhas. | (090119) |
| A Abelha Arapuá prejudica muito a floração do abacateiro, porque ela come a flor da planta. | (211020) |
| Abacateiro Breda |
| Maturação muito tardia. Sua colheita vai de junho a dezembro. | (110122) |
| Polinização |
| Grupo Floral A. | (110122) |
| Polinização |
| Tido como autopolinizante. Grupo Floral B. | (110122) |
| Abacateiro Geada |
| É o abacate mais precoce. Tem ciclo mais curto. | (110122) |
| Polinização |
| Grupo floral B. | (110122) |
| Abacateiro Hass ou Avocado |
| Sua colheita vai de maio a agosto. | (110122) |
| Abacaxi |
| Abacaxi: demora de 8 meses a um ano para dar frutos. | (1053) |
| Abacaxi Pérola |
| A colheita é outubro a dezembro. | (300323) |
| Florada |
| Depois da indução leva 40 dias para aparecer o fruto. | (300323) |
| Abiu |
| O abiu amarelo amadurece maio e junho. | (081121) |
| Produção |
| Abiu leva de 12 a 14 anos para dar fruta. | (131021) |
| Acerola |
| Colheita de Acerola de março a maio. | (200423) |
| Produção |
| Você vai colher 0,5 a 1 kg de acerola. | (577) |
| Acerola: dependendo do clima do ano, a acerola pode dar três produções em um ano. | (070518) |
| Achachairu |
| Começa a amadurecer em dezembro a janeiro. | (081121) |
| A colheita é em janeiro até abril, podendo ir até maio. Demora seis anos para frutificar. | (120123) |
| Alcachofra |
| A colheita é iniciada em setembro. | (161020) |
| A colheita da alcachofra é uma vez por ano. Colheita é em outubro. | (060423) |
| A colheita é outubro a novembro., algumas em setembro. | (040722) |
| Alho |
| Permite que a brotação seja por igual, não é rapidez. O que facilita para colheita. | (583) |
| Ameixeira |
| Colheita da Ameixera começa dia 15 de outubro e vai até janeiro. | (200423) |
| Ameixeira Centenária |
| Ela amadurece dia 15 de dezembro a começo de janeiro. | (040122) |
| Amoreira Branca do Líbano |
| Amoreira Branca do Líbano - Colheita de Folhas - As folhas da amora branca também podem ser usadas para fazer o charutinho. Essa folha é fininha e lembra um pouco a folha da uva. Devem ser colhidas em Novembro, Dezembro e Janeiro. | (1204) |
| Amoreira Brazos |
| Amoreira Brazos - Colheita - A Amoreira Brazos dá 5 kg por pé. A colheita começa em Outubro e termina em janeiro, dependendo do manejo. | (300618) |
| Amoreira Cainguá |
| Colheita é realizada dias depois da Tupy (mais tardia). | (020122) |
| Amoreira Preta |
| A produtividade da Amora preta: 3kg por planta e até 25ton/ha. | (151020) |
| Produção inicial a partir de 1 ano após o plantio. Início da produção comercial no 2⁰ ano de produção. Potencial máximo no 3⁰ano. | (151020) |
| Produção forçada. Com a maturação das hastes, faz uma desfolha e controla a irrigação e utilização de reguladores de crescimento. É utilizada amplamente no México. Depois que faz a desfolha é aplicado o Thidiazuron (TDZ) que não tem no Brasil. Depois aplica ácido giberelico que vai ajudar a multiplicar as gemas e florescer. | (151020) |
| Amoreira Preta - Colheita - a colheita vai de setembro a Dezembro. | (151020) |
| Amoreira Tupi |
| Araçá Boi |
| Pode ter frutos até 1 kg. O sabor lembra o maracujá, goiaba e cupuaçu. | (081121) |
| Araucária Lucifólia |
| Polinização |
| Mostra como é a Araucária macho e fêmea. O macho abre a flor uma semana antes da fêmea. | (160619) |
| Árvore Frutífera |
| Qualquer árvore frutífera demora para dar frutos entre 3 a 4 anos. No início, os frutos não vão ter muito gosto. As primeiras frutas da árvore não tem gosto porque a planta não tem energia para segurar a doçura. A partir do 5º e 6º ano se seu pomar está sendo bem cuidado, na próxima safra. | (273) |
| Nos primeiros anos, normalmente, as árvores não seguram a carga de frutas. Somente a partir do 3º ano que a árvore segura a carga. | (500) |
| (1177) |
| Atemoia |
| A média de produção da Atemoia é de 100 a 120 kg por pé. A qualidade do fruto tamanho médio é melhor, a fruta não cristaliza muito. | (780) |
| (1001) |
| Avelã |
| Avelã - Colheita - Ela produz em dezembro. | (230419) |
| Bananeira |
| Quando não tiver mais quinas pode colher. | (070522) |
| A colheita é quando a banana não tem muita quina. | (021120) |
| Tirar a ponteira faz crescer mais o cacho de bananas. | (1166) |
| (1169) |
| Baru |
| Produção |
| Começa a frutificar com três anos, e entra numa fase produtiva entre 5 a 7 anos. As sementes são oleagenosas. | (211121) |
| Batata |
| Batata: a colheita é depois de um ano. | (774) |
| Cambucá |
| Florada |
| Floresce igual a jabuticaba. | (1422) |
| Cambuci |
| Cambuci - Colheita - A colheita do Cambuci vai de março até Maio. Pode produzir 100 kg de fruta por planta. | (711) |
| (030419) |
| Camu Camu |
| A árvore frutifica entre os meses de Novembro a Março | (141020) |
| Caquizeiro |
| Caquizeiro no vaso você vai colher 1 dúzia de caqui. | (577) |
| Castanheira Portuguesa |
| Castanheira Portuguesa: amadurece em Fevereiro. | (713) |
| (742) | |
| Dá 50 kg de castanha por árvore. Demora 10 anos para começar a produzir. Se for enxertada demora cerca de 4 anos. | (110419) |
| Cenoura |
| Cenoura: pode ser colhido após três meses de plantio. | (776) |
| Cereja de Madadascar |
| É uma fruta que amadurece em maio a junho. Pode ter temporanas em Janeiro e Fevereiro. | (081121) |
| Citros |
| Quando é muda nova de dois a três anos, a planta derruba algumas frutas. | (675) |
| Citros: 15 de Maio a 15 de Junho é colheita de citros. | (060518) |
| (200423) |
| Coqueiro |
| Coqueiro: tem coqueiro que começa a produzir a partir do 8º ano e tem coqueiro que produz a partir do 4º ano. | (290518) |
| Feijão |
| Feijão: o ciclo de produção do feijão carioquinha é de 110 dias. Feijão preto tem o ciclo de produção é um pouco maior que o carioquinha. Um pé de feijão você colhe mais ou menos 40 a 50 grãos de feijão. Depois de colher você seca primeiro no sol, tira a umidade e aí, você coloca na garrafa pet e o feijão pode durar um ano. Se o grão não for bem seco, ele embolora. | (1015) |
| O ciclo de produção do feijão carioquinha é de 110 dias. Feijão preto tem o ciclo de produção é um pouco maior que o carioquinha. Um pé de feijão você colhe mais ou menos 40 a 50 grãos de feijão. Depois de colher você seca primeiro no sol, tira a umidade e aí, você coloca na garrafa pet e o feijão pode durar um ano. Se o grão não for bem seco, ele embolora. | (1016) |
| Colhendo feijão. | (290121) |
| Figo da Índia |
| Figo da Índia: a fruta dá a partir do 7º para o 8º ano. | (836) |
| Figueira |
| Figueira: o ciclo de amadurecimento do figo é do fim de Dezembro até 15 de Janeiro, dependendo da intensidade do sol. A colheita do figo é em Fevereiro ou Março. | (676) |
| (251019) |
| Produção |
| Cada vareta dá na média doze figos. | (985) |
| Figo Pingo de Mel |
| A colheita é de dezembro até junho. | (180822) |
| Figo Roxo |
| Figueira - Figo Roxo - Colheita - O ciclo de amadurecimento do figo é do fim de Dezembro até 15 de janeiro, dependendo da intensidade do sol. | (251019) |
| Framboesa |
| Crescimento remontante e não remontante. As remontantes, as hastes frutificam no ano. Tem menor exigência de frio. Primeira carga de produção em Janeiro. Segunda carga em meados de Abril e Maio. Não remontante ocorre em hastes formadas no ano anterior (bianuais). Mais exigentes de frio. | (151020) |
| A produtividade da Framboesa é de 400 a 500g por planta e 5 a 6ton/ha. | (151020) |
| A produção da Framboesa, no primeiro ano pode ocorrer em 4 meses após o plantio. Início da produção industrial após 1 ano após o plantio. Potencial máximo em 3 anos. | (151020) |
| Goiabeira |
| Goiabeira - Colheita - A colheita da goiaba é de janeiro a Fevereiro. | (788) |
| Colheita da Goiaba é de Janeiro até março. | (200423) |
| Graviola |
| Adubação |
| Após 20 dias após a poda, jogar esterco. | (101122) |
| Polinização |
| Tem que fazer a polinização do fruto. Tem que fazer a polinização de maio a julho. Quando começa a fazer a polinização, você vai fazer a polinização por 60 a 90 dias, uma vez por semana. | (101122) |
| Produção |
| A graviola prefere para seu período de produção um clima quente e úmido. Não suporta temperaturas abaixo de 18°C que começar a cair fruto. | (101122) |
| Grumixama |
| Florada |
| Produção |
| Produz no máximo em dois anos. | (962) |
| Jabuticabeira Híbrida |
| Jabuticabeira Híbrida: produz nos primeiros 3 a 4 anos. Produz o ano inteiro se bem irrigada. | (150216) |
| Jabuticabeira Sabará |
| Jabuticabeira Sabará: leva de 12 a 15 anos para começar a produzir. Produz uma ou no máximo duas vezes por ano. | (150216) |
| Jaqueira |
| Toda a árvore de grande porte a frutificação é tardia. Ela entra em frutificação a partir do 7º ao 8º ano. | (308) |
| (925) | |
| (180318) |
| Kiwie |
| Kiwie a planta macho tem que ficar por cima da planta fêmea para que o pólen cair encima da planta fêmea. Tem uma melhor polinização. A folha mais arredondada é o macho e a que parece um coração é a fêmea. | (191122) |
| Laranjeira |
| Laranjeira: a colheita é em Abril, Maio e Junho. | (333) |
| (394) | |
| (450) | |
| Março e Abril começa a maturação. | (450) |
| Laranja Sanguínea |
| Laranja Selecta |
| Laranjeira - Colheita - Selecta - A colheita é em maio. | (861) |
| Lichia Bengal |
| Muda de semente demora de 8 a 10 para começar a produzir. A produção tem muita variação. | (120922) |
| Limoeiro |
| Limoeiro - Colheita - O limão amadurece no fim de maio. | (941) |
| Lúpulo Mantiqueira |
| Lúpulo Mantiqueira - Colheita - A colheita é feita em meados de março e início de Abril. | (200419) |
| Macieira |
| As variedades Eva e Julieta frutificam na região de São Paulo. | (1052) |
| Poda de Torção |
| Para produzir, pode fazer torção dos galhos. Esse método é feito muito em videiras. É chamada de poda de torção, É utilizada também na Macieira e na Pereira. | (231021) |
| Macieira Eva |
| Ela produz 400 a 500 metros de altitude com pouco inverno. | (124) |
| Frutificam na região de São Paulo. Mexer com macieira é mais difícil que com videira. | (1052) |
| Macieira - Eva - Colheita - A colheita da maçã é Dezembro, Janeiro e Fevereiro. | (905) |
| Mamoeiro |
| Produção |
| Produz frutos por 5 anos. | (060121) |
| Começa a produzir com 8 meses e prolonga por 5 meses. Vida útil é 2 anos e pouco. | (110523) |
| Mandioca |
| Mandioca: a colheita é após um ano e meio. | (766) |
| Resistência a pragas e doênças. | (080523) |
| Mangueira |
| Florada |
| A mangueira floresce em julho e agosto. | (131021) |
| A quinzena da floração da manga, tem que ter sol intenso e calor na floração para que tenha polinização. Se tem humidade e choveu naqueles dias na abertura da flor, não tem polinização. A chuva lava o pólen, então não frutifica. A perda pode chegar a 80% da produção. | (456) |
| (494) | |
| Depois da poda leva de três a quatro meses para florir | (171122) |
| Desponte dos Cachos |
| Para segurar um pouco a florada, você corta um pouco as pontas dos cachos. | (692) |
| Polinização |
| Quando chove muito, a flor cai, aborta. Não tem polinização. Por isso, cada tipo de mangueira tem seu lugar certo para ser plantado. | (456) |
| Maracujazeiro |
| Polinização |
| É necessário duas plantas diferentes para a polinização. Ela só consegue ser polinizada pela abelha mamangaba porque a flor é muito grande. | (280323) |
| Mamangava é muito importante para produção de maracujá, que é a única que tem eficiência, pelo tamanho dela e pela estrutura da flor. | (476) |
| Polinização da flor. | (150922) |
| Polinização manual cruzada. O estigmas tem que estar deitado. Se o estigma estiver em pé, não poliniza. | (250423) |
| Maracujá Doce |
| Praticamente produz o ano inteiro, somente em Novembro que não tem produção. | (1185) |
| Melaleuca California |
| A partir de 1 ano já pode colher. | (300621) |
| Melancia |
| Quando as gavinhas estão secas é porque a melancia está madura | (220323) |
| A colheita é a partir de final de julho até outubro e em fevereiro a março. | (041022) |
| Mexerica Montenegrino |
| A colheita é mais tardia em agosto a outubro. | (100922) |
| Mexerica Ponkan |
| Produção |
| Produz no segundo para o terceiro ano, mas no ano seguinte começa a segurar carga. | (251019) |
| Morango |
| Se ele estiver soltando pendão ele não frutifica. | (250116) |
| Nectarina |
| Colheita da Nectarina começa dia 15 de outubro e vai até janeiro. | (200423) |
| Nespereira |
| Palmeira Juçara |
| Produção |
| Pode produzir palmito. Demora de 7 a 8 anos para produzir o palmito. | (270423) |
| Pepino de Conserva |
| Produção |
| Pereira |
| Poda de Torção |
| Para produzir, pode fazer torção dos galhos. Esse método é feito muito em videiras. É chamada de poda de torção, É utilizada também na Macieira e na Pereira. | (231021) |
| Pessegueiro |
| A maioria dos pêssegos amadurecem entre Outubro e o fim de Novembro. | (676) |
| Em dois a três anos começa a dar fruta, mais ou menos. | (327) |
| Pessegueiro - Colheita - A colheita precoce do pêssego começa em Outubro. Mas também tem variedades que são colhidas no fim de Novembro. E tem colheita tardia que colhe em janeiro. | (253) |
| Colheita do Pessegueiro começa dia 15 de outubro e vai até janeiro. | (200423) |
| Pessegueiro Aurora |
| A produção é muito boa. | (1157) |
| Pessegueiro Build |
| Pessegueiro - Build - Colheita - é uma variedade tardia, a colheita do pêssego é emJaneiro. | (676) |
| Pessegueiro Flor de Prince |
| Pessegueiro Flor de Prince: o ciclo de amadurecimento é mais curto. | (719) |
| Pessegueiro Okinawa |
| Pessegueiro - Okinawa - Colheita - A colheita do pêssego é em dezembro. | (327) |
| Pessegueiro Pérola de Itaquera |
| Pessegueiro - Pérola de Itaquera - Colheita - Pessegueiro Pérola de Itaquera é bem atrasado, ele amadurece no fim de dezembro. | (1468) |
| A colheita é fim de dezembro e início de janeiro. | (040122) |
Produção |
| A produção é tardia. | (040122) |
| Pessegueiro Régis |
| Ele é muito produtivo. | (389) |
| Pessegueiro - Colheita - Pessegueiro Regis - A colheita é em outubro. | (1468) |
| Physalis |
| Pinha |
| A colheita vai de janeiro a maio. | (161221) |
| Polinização |
| Polinização. Abelha não poliniza a pinha. É feito por pequenos insetos, tipo besouros. Esses besouros chegam na flor de manhã e fica dentro da flor e a noite o pólen amadurece e esse besouro migra para outra flor que vai abrir. | (161221) |
| Pimenta |
| Pimenta: o período de colheita vai depender do grupo. Normalmente se faz uma ou duas colheitas ao ano. Na malagueta e dedo de moça você pode colher 6 a 7 meses e até um ano. | (171020) |
| Pimenta dar florada na ponta. Você colhe a pimenta e ela dá florada outra vez. A pimenta chega a dar florada durante 8 meses a 1 ano. Ela para de dar pimenta e rebrota outra vez. O pé dura 1 ano a 1 ano e pouco. | (040316) |
| Pimenta é do gênero capsicum. É um condimento picante mais consumido no mundo. Um terço da população consomem a pimenta. Principal produtor de pimentas e pimentões no mundo é a Ásia, tem 89% da área cultivada no mundo. No Brasil, a pimenta e pimentões está entre as dez principais hortaliças, 13.000ha de área plantada. Produção de 280.000t. Principais produtores: MG, GO, SP, SE, BA e RS. | (171020) |
| Pitaya |
| Pitaya: A colheita da pitaya é de Dezembro até Abril. Para ver que a pitaya está no ponto, quando a maior parte das pétalas já não estão verdes. | (060519) |
| (060519) | |
| Colheita a partir de dezembro. | (290822) |
| Pitaya - Colheita - A safra é em Dezembro e se estende até Maio na região sul. | (191220) |
| Polinização |
| A pitaya consegue produzir sozinha. | (111021) |
| Se você deixar ela natural ela produz muito pouco fruto. | (111021) |
| A pitaya poliniza a noite, porque a flor abre a noite e quem faz a polinização é o morcego. | (1161) |
| A polinização é feita à noite por morcegos e mariposas. Pode ser feita a polinização manual depois das 17h30 quando o pólen está mais maduro. | (060519) |
| Pitaya de Popa Amarela |
| Pitaya de Popa Amarela com espinhos |
| Ela é bem doce. Demora mais para produzir e produz menos. O ciclo de maturação dura de 5 a 6 meses. | (060519) |
| (060519) | |
| (060519) |
| Pitaya Selenicereus Undatus |
| Própolis |
| Abelhas - Própolis - Colheita - A safra de própolis vai de Agosto até Março. | (190622) |
| Quiabo |
| O quiabo tem que colher três dias após da flor ter sido fecundada. | (160322) |
| Seriguela |
| Urucum |
| Produção |
| Ele produz nas pontas. Depois que produziu você corta as pontas que produz novamente. | (061121) |
| Videiras |
| A temperatura para videira, da poda até a colheita, se tiver entre 20 a 30º C de calor, dá uma colheita melhor. Se a temperatura naquele ano ficar entre 32 a 38º C, cai a produção e a qualidade do cacho na colheita. | (244) |
| Tem irrigação permanente, é irrigada todo dia. Dá cacho de uva para exportação, porque amadureceu por igual, a coloração dos cachos tem a cor dos grãos que o importador quer. No Brasil, o paladar que se tem preferência é a uva verde puxada para dourada. Em Petrolina, conseguem produzir uma uva bem verde, mais muito doce, que agrada o paladar do exterior. Tem duas colheitas por ano. Tanto na uva de mesa fina sem semente ou na uva para fazer vinho. Como o clima na região é seco e ensolarado o ano todo. As irrigações permanentes e novos tipos de manejo vem abrindo novas áreas para o plantio de uvas para vinificação do nordeste brasileiro. | (246) |
| A futura safra da uva já vai estar pronta a fruta dormindo na gema do ano anterior se a planta for bem conduzida no ano passado com nutrição no solo e boas pulverizações na folha. A partir de Abril, o cacho vai estar dormindo na gema. | (501) |
| Tem videira que o ciclo de maturação da uva é de 140 dias, 150 ou 160 dias a partir da brotação. | (628) |
| A flor da uva abre a pontinha e começa a aparecer o fruto e a uva não depende da abelha, se poliniza sozinha. É na floração que começa a formação da semente. | (728) |
| A videira para produzir comercialmente no máximo 30 a 35 anos. | (1178) |
| Tem certos tipos de uva que tem problema de fecundação dos cachos e aí os cachos ficam falhados. Para isso não acontecer, é realizado o desponte dos galhos na florada do cacho de uva. Esse procedimento faz melhorar a fecundação da uva. | (230216) |
| Quando a videira é de porte grande tem que deixar ela mais sozinha porque ela produz mais. | (1469) |
| Se é uma variedade mediana que dá uns 5 a 7 kg por pé, vai ser 1,8m a 2 m. | (1469) |
| Impactos na fisiologia da videira quando coberta. O crescimento vegetativo é diferente. As plantas tendem a ter um crescimento mais alongado de ramos e uma expansão foliar maior. Maior nível de fotossíntese e vida útil foliar sob a cobertura. Produção, maturação e qualidade é favorecida pela cobertura. Na área coberta as bagas são muito maiores. Tem uma menor incidência de doenças fúngicas. | (281020) |
| (241220) | |
| A temperatura para videira, da poda até a colheita, se tiver entre 20 a 30º C de calor, dá uma colheita melhor. Se a temperatura naquele ano ficar entre 32 a 38º C, cai a produção e a qualidade do cacho na colheita. | (244) |
| O ciclo de maturação da uva pode ser de 140 dias, 150 ou 160 dias a partir da brotação. | (631) |
| Se chover muito, atrapalha na maturação do cacho de uva. | (591) |
| A vitamina da videira vai primeiro para a ponteira dos galhos, por isso os cachos de uva amadurecem primeiro nas pontas. Os cachos de uva são maiores nas pontas. | (528) |
| (632) | |
| As uvas de cor preta temem as chuvas na época da colheita. | (577) |
| (061115) |
| Condução - Armação em Y |
| Armação em Y: a produtividade é quase igual à da latada. Tem facilidade para a colheita. | (1049) |
| Colheita da Folha |
| Videira - Colheita da Folha - Charutinho - Colheita é para abril ou Maio. | (209) |
| Desponte dos Cachos |
| Tem algumas variedades de uvas de mesa, de cachos bonitos, que a tendência do cacho, por natureza, ter a forma cilíndrica. Para mudar essa forma, quando o cacho tiver grãos formados, você tira a parte debaixo do cacho (2 cm) e aí o cacho dá ombro, você induz o cacho a crescer para os lados. Pode ser usada na uva Patrícia e Itália. | (230216) |
| (091116) | |
| Tem que eliminar os ombros do cachos porque é o último que floresce e vai alterar no amadurecimento do cacho. Antes de fazer o desponte tem que observar o tamanho do pedúnculo. Para facilitar na hora da colheita e não ter que pegar o cacho com a mão que pode tirar o cerume ou purina da uva e que pode alterar na apresentação do cacho. Você elimina algumas pencas de cima para aumentar o pedúnculo. | (111220) |
| Controle da Produção. Desponta de cachos (sempre na fase de ervilha) | (021221) |
| Videiras Finas |
| Nas uvas finas, se você cortar um pouco a parte inferior (a ponta) do cacho de uva, em Outubro, quando os grãos estavam no tamanho de uma semente de mamão, o cacho forma penca ou ombro em cima do cacho. Aqueles que você não corta a ponteira ele fica cilíndrico. | (204) |
| Calendário |
| Em fim de Outubro para Novembro, faz-se o desponte dos galhos, quando crescer 1 a 1,2m, para parar o crescimento dos galhos e transferir a vitamina que iria para as pontas ir para os cachos. Então o cacho cresce. O galho deve estar com 18 a 20 folhas para fazer mais fotossíntese. | (521) |
| (231019) | |
| Desponte dos cachos. Faz em outubro e dezembro. Ajuda as bagas ficarem maiores e mais doce. | (1513) |
| Dormex e Dormex Caseiro (Alho) |
| Dormex e Dormex Caseiro (Alho): faz a planta brotar toda na mesma semana, portanto na colheita, todos os cachos vão amadurecer na mesma semana e o produtor colhe as uvas com doçura igual. | (145) |
| (580) | |
| (060815) |
| Poda |
| Se quiser que a videira tenha uma produção maior, deve fazer uma poda de 5 olhos, mas tem que dar uma maior nutrição na videira. Em pé normal coloca-se 4 a 5 kg de esterco de codorna. Para dar uma produção, jogar uns 10 a 12 kg de esterco de codorna. | (578) |
| Poda de Torção |
| Para produzir, pode fazer torção dos galhos. Esse método é feito muito em videiras. É chamada de poda de torção, É utilizada também na Macieira e na Pereira. | (231021) |
| Produção |
| Controle da Produção. Desbastes de cachos (deixar no máximo 30 ton/ha). | (021221) |
| Controle da Produção. Desponta de cachos (sempre na fase de ervilha) | (021221) |
| Safrinha |
| Videira 572 |
| Colheita da Folha |
| Plantio do 572 para colheita de folha para consumo humano. | (1267) |
| Colheita da folha do 572 vai da 2ª quinzena de Setembro até o fim de Maio. Pode-se também produzir as folhas guardando em salmoura nos períodos do inverno. O 572 é o que produz muita mais folha e não dá mofo e a folha é mais fininha. | (1267) |
| Videira - Colheita da Folha - Charutinho - Colheita da folha do 572 vai da 2ª quinzena de Setembro até o fim de Maio. | (1267) |
| Safrinha |
| Videira - Colheita - Safrinha - Enxertada no 572 - Tem que fazer a safrinha em Janeiro para colher em maio com ciclo de maturação de 120 a 130 dias. | (230316) |
| Videira 766 |
| Safrinha |
| Videira - Colheita - Safrinha - Enxertada no 766 - Tem que fazer a safrinha em Janeiro para colher em maio com ciclo de maturação de 120 a 130 dias. | (230316) |
| Videiras Americanas |
| Videiras Americanas: O talo do cacho de uva muda de cor para marrom, indicando que o cacho está maduro, na doçura para ser colhida nas uvas americanas, mas as outras não. | (188) |
| (051215) |
| Colheita da Folha |
| Videira - Colheita da Folha - Charutinho - As folhas das uvas americanas também servem para fazer o charutinho. Como a Niagara, a Isabel , porque as folhas são bem redondas. As folhas da amora branca também podem ser usadas para fazer o charutinho. Essa folha é fininha e lembra um pouco a folha da uva. Devem ser colhidas em Novembro, Dezembro e Janeiro. | (1204) |
| Videira Aurora |
| A Aurora é muito produtiva desde da 1ª e 2ª gema. Cada olho dela, normalmente, dão um galho com um cacho de uva. Um pé sadio deve produzir no máximo 30 kg de uva para não exigir tanto da planta. Cada galho dá na média 1 kg de uva, então devemos deixar 30 galhos de produção para dar 30 kg de uva. Quando ela está em plena produção é necessário escorar as guias com caibro para não quebrar por causa do peso das uvas. | (364) |
| Sua colheita é de final de Janeiro até 15 de Fevereiro. Cachos cilíndricos e compridos. Retirar a ponta do cacho (2 cm) para o cacho ficar mais bonito. | (091116) |
| A Aurora produz bem enxertada no 766, 572 ou 571/6. É uma uva fácil de lidar. Produz muito bem. | (1363) |
| A colheita é entre 10 a 20 de janeiro. Dá dois cachos por galho. O cacho dá um pouco de ombro e é cilindrico. É dourada. | (040122) |
| Videira Benitaka |
| Retirada de Cachos |
| Tem que podar, mais controlando a quantidade de cachos que irá brotar no intuito de não esgotar a planta. Ela dá dois cachos por galho. | (220715) |
| Videira Bordô |
| A colheita é mais ou menos entre 15 a 20 de Janeiro. O talo da folha é vermelho e longo. Dá 2 a 4 cachos de uva por galho. | (422) |
| O cacho de Bordô pesa na média 130 a 150g. | (557) |
| (1312) | |
| (221019) | |
| O cacho da Bordô pinta primeiro, mas demora mais para madurar. | (221220) |
| Videira - Colheita - Bordô - a colheita é mais ou menos entre 15 a 20 de Janeiro. | (422) |
| Bordô: a colheita é mais ou menos entre 15 a 20 de Janeiro. | (422) |
| Videira Catawba |
| Ela produz pouco e o cacho é pequeno. | (170921) |
| Videira Centennial |
| Uva no ponto de colheita. | (721) |
| Videira Concorde |
| O talo do cacho de uva muda de cor para marrom, indicando que o cacho está maduro, na doçura para ser colhida. | (188) |
| É muito produtiva. | (434) |
| Videira Goethe |
| Videira Goethe é uma uva híbrida, resistente e muito produtiva. Produzida em Santa Catarina. | (100321) |
| Videira Golden Queen |
| Videira Isabel |
| O talo do cacho de uva muda de cor para marrom, indicando que o cacho está maduro, na doçura para ser colhida. | (188) |
| Videira - Colheita - Isabel - O cacho de uva amadurece final de Janeiro a primeira semana de Fevereiro. | (246) |
| (366) | |
| (522) | |
| O cacho de uva amadurece no fim Fevereiro a início de Março na região sul. | (246) |
| (366) | |
| (522) | |
| A uva fica azeda por dois motivos. Um que você não cuida dela direito com a adubação correta, então ela não tem energia para soltar doçura. Em segundo, o maior erro que aconteceu na Isabel, foi no tempo de maturação da uva, porque a colheita é no fim de Janeiro. | (450) |
| (281116) | |
| Videira - Colheita - Isabel - época de colheita da uva. | (246) |
| Videira Isabel Precoce |
| Cacho de uva. Isabel Precoce nada mais que é a própria Isabel, só que ela amadurece um mês antes da Isabel normal. A colheita é no início de Janeiro. | (452) |
| Videira - Colheita - Isabel Precoce - A colheita é no início de Janeiro. | (452) |
| Videira Isis |
| Colheita: 15 a 17 brix | (021221) |
| Colheita - Produção |
| Dois a três cachos por galho. É uma variedade extremamente produtiva. | (030620) |
| Desponte dos Cachos |
| Na BRS Isis a recomendação é que o cacho seja despontado com 15cm. | (111220) |
| A recomendação que faça o desponte do cacho logo após da aplicação da giberelina. Mais ou menos quando as bagas atingirem 6 a 8mm de diâmetro ou tamanho de uma ervilha. Antes de fazer o desponte do cacho, tem que eliminar todo o ombro do cacho. Na Isis não precisa tirar outras pencas porque ele já tem um pedúnculo grande o que facilita a colheita. Após a eliminação do ombro vai fazer o desponte. Mede os 15cm. | (111220) |
| Retirada de Cachos |
| Eliminar cachos nos ramos que produziram mais que dois cachos por ramo. Para manter uma produtividade dentro de um padrão onde se consegue alta qualidade na uva. | (111220) |
| Videira Itália |
| Colheita: 15 a 17 brix | (021221) |
| Videira - Colheita - Itália - Seu cacho de uva amadurece final de fevereiro a início de Março. | (826) |
| Desponte dos Cachos |
| Em fim de Outubro para Novembro, faz-se o desponte dos galhos, quando crescer 1 a 1,2m, para parar o crescimento dos galhos e transferir a vitamina que iria para as pontas ir para os cachos. Então o cacho cresce. O galho deve estar com 18 a 20 folhas para fazer mais fotossíntese. | (521) |
| (231019) | |
| Desponta os galhos da Itália quando chegar 18/20 folhas. | (1298) |
| Videira Moscatel Madalena Videiras Brasileiras Videiras Finas ou Especiais |
| Vigor produção e ciclo médios. | (241121) |
| Videira Malbec |
| Tem ciclo de maturação de 160 a 180 dias. | (130720) |
| Videira Malvasia Bianca |
| Produção |
| Ótima produtividade. | (261121) |
| Videira Margot Videiras Brasileiras |
| Cultivar de ciclo médio a tardio. A colheita é final de fevereiro. | (261121) |
| Produção |
| É produtiva. | (101116) |
| Alta fertilidade (20 a 30 ton/ha). Cachos de tamanho médio (180 a 200g). | (261121) |
| Videira Maria |
| Videira - Colheita - Maria - A colheita é do fim de Janeiro a início de Fevereiro. | (239) |
| (411) | |
| (528) | |
| (544) | |
| (825) | |
| (834) | |
| (070316) |
| Desponte dos Cachos |
| Se você cortar um pouco a parte inferior (a ponta) do cacho de uva, em Outubro, quando os grãos estavam no tamanho de uma semente de mamão, o cacho forma penca ou ombro em cima do cacho. Aqueles que você não corta a ponteira ele fica cilíndrico. | (204) |
| Videira Máximo |
| Videira - Colheita - Máximo - A uva amadurece entre 24 a 27 de dezembro, mas com as mudanças do clima, a uva está amadurecendo no dia 10 de Dezembro. | (469) |
| (1464) | |
| (050318) | |
| (290720) |
| Produção |
| Videira Melodia |
| Desponte dos Cachos |
| Na BRS Melodia a recomendação é que o cacho seja despontado com 13cm. A finalidade do Desponte é para uniformizar o cacho para melhor comercialização. Outra finalidade é iluminar a ponta do cacho onde a maturação ocorre mais tardia. | (111220) |
| Antes de fazer o desponte do cacho, tem que eliminar todo o ombro do cacho. e se necessário eliminar algumas pencas para aumentar o pedúnculo. Depois com auxilio do medidor de 13cm faz o desponte do cacho. | (111220) |
| Retirada de Cachos |
| Eliminar cachos nos ramos que produziram mais que dois cachos por ramo. Para manter uma produtividade dentro de um padrão onde se consegue alta qualidade na uva. | (111220) |
| Videira Merlot Videiras de Vinho |
| Também chamada de Merlot Noir. Variedade de uva tinta. Nome ligado ao pássaro Merlo, apreciador da uva. | (261121) |
| Colheita |
| De ciclo médio. | (261121) |
| Produção |
| É produtiva | (261121) |
| O cacho de uva pesa entre 100 a 120g. | (632) |
| Videira Moscatel Branca |
| Cacho de uva. O talo do cacho é longo. O peso do cacho varia de 300 a 500g. | (445) |
| O cacho amadurece a partir de 20 de Janeiro. | (716) |
| Videira Moscatel de Yerevan |
| O cacho amadurece em Fevereiro. | (716) |
| Ela só produz cacho grande quando a poda não pode passa de três olhos. Produz um cacho de 400g. | (1039) |
| (1302) | |
| (300919) |
| Amadurece em fevereiro. | (1620) |
| Videira Niagara |
| Videira - Colheita - Niagara - Ela tem um tempo de maturação, da brotação até a colheita, mais ou menos, de 135 dias. A colheita da uva é do dia 25 de Dezembro até 5 de Janeiro. | (253) |
| (450) |
| Videira Niagara Branca |
| O talo do cacho de uva muda de cor para marrom, indicando que o cacho está maduro, na doçura para ser colhida. | (188) |
| Videira Niagara Rosada |
| O talo do cacho de uva muda de cor para marrom, indicando que o cacho está maduro, na doçura para ser colhida. | (188) |
| O cacho de uva amadurece no final de Dezembro. | (253) |
| Videira Núbia |
| Colheita: 15 a 17 brix | (021221) |
| Produção |
| Bagas com 24 a 32mm. Um cacho por broto. | (021221) |
| Tempo de maturação das varas é em torno de 6 meses. | (021221) |
| Cacho de uva. E uma uva preta com semente. A Núbia dá cachos até 3 kg. É muito saborosa. | (741) |
| Tem boa fertilidade. | (040220) |
| Videira Patrícia |
| Videira - Colheita - Patrícia - O cacho de uva amadurece no fim de Janeiro para Fevereiro. | (177) |
| (469) |
| Desponte dos Cachos |
| Tem algumas variedades de uvas de mesa, de cachos bonitos, que a tendência do cacho, por natureza, ter a forma cilíndrica. Para mudar essa forma, quando o cacho tiver grãos formados, você tira a parte debaixo do cacho (2 cm) e aí o cacho dá ombro, você induz o cacho a crescer para os lados. Pode ser usada na uva Patrícia e Itália. | (230216) |
| (091116) |
| Videira Patrícia Dourada |
| O talo do cacho de uva fica marrom quando a uva fica madura. | (236) |
| A Patrícia por natureza dá cachos de 400g a 700g. São cachos de padrão bom. | (338) |
| O cacho de uva amadurece no fim de Janeiro para Fevereiro. | (469) |
| (716) | |
| (300118) |
| Videira Patrícia Preta |
| Colheita é fim de fevereiro para março. | (1619) |
| Tem cachos bonitos com grão duro. Normalmente ela fica madura no final de Fevereiro. Tem um ciclo longo. | (187) |
| Ela dá cacho grande. A colheita no cavalo 420A é no final de Março. A colheita no 572 é mais precoce. | (827) |
| O talo do cacho de uva da Patrícia Preta muda de cor para marrom, indicando que a uva está madura. | (206) |
| Produção |
| Seus cachos são bonitos com peso que varia de 400g a 700g. | (160916) |
| Videira Pione |
| O cacho amadurece do final de Fevereiro para Março. | (718) |
| Videira Rainha Videiras Brasileiras |
| Ciclo médio. Amadurece bem mesmo em períodos chuvosos | (241121) |
| Produção |
| É produtiva. | (241121) |
| Videira Red Globe |
| Colheita: 15 a 17 brix | (021221) |
| Videira Riesling |
| Cachos de uva e folha. Peso médio de 90 a 130g. | (446) |
| Videira Sugraone |
| O ciclo é de cerca de 110 dias da poda até a colheita. | (311020) |
| Videira Seyvel Vilard Videira Seibel Videiras de Vinho |
| Ciclo Precoce. | (261121) |
| Produção |
| É produtiva | (261121) |
| Videira Tainá |
| Produz 25 ton por hectare. O cacho é tamanho médio cônico (15 a 10cm). Peso de 200 a 400 g. Formato cônico com ombros bem desenvolvidos. R | (311020) |
| (311020) | |
| (311020) | |
| Tem um ciclo mais precoce, parecido do ciclo de uvas sem semente. O ciclo é de cerca de 110 dias da poda até a colheita. É o mesmo ciclo da cultivar Sugraone, Thompson e da Vitória. | (311020) |
| Videira Thompson |
| O ciclo é de cerca de 110 dias da poda até a colheita. | (311020) |
| Videira Vênus |
| A Vênus é precoce de natureza de uva sem semente. O cacho amadurece dia 15 a 18 de Dezembro. | (429) |
| (716) | |
| A Vênus é uma uva muito boa, mas a produção dela não é tão cheia. Ela não é produtiva ao extremo. | (1059) |
| (1074) | |
| Os cachos de uva tem peso de 400g. | (1182) |
| A Vênus é uma uva muito boa, mas a produção é muito irregular. Ela não dá muito peso. Ela é muito rareada. | (1363) |
| Videira de Vinho |
| Safrinha |
| Videira Vitória |
| Desponte dos Cachos |
| Na BRS Vitória a recomendação é que o cacho seja despontado com 13cm. A finalidade do Desponte é para uniformizar o cacho para melhor comercialização. Outra finalidade é iluminar a ponta do cacho onde a maturação ocorre mais tardia. | (111220) |
| Então com o auxilio do medidor, você mede 13 cm das primeiras pencas e vai até onde alcançar os 13cm e aí corta a ponta. Porque a ponta eliminada vai ser a última a florescer e vai alterar o amadurecimento do cacho por igual. Deixa o cacho mais uniforme. | (111220) |
| Videira Tainá |
| Ciclo precoce (110 dias). | (021221) |
| Tem um ciclo mais precoce, parecido do ciclo de uvas sem semente. O ciclo é de cerca de 110 dias da poda até a colheita. É o mesmo ciclo da cultivar Sugraone, Thompson e da Vitória. | (311020) |
| Colheita - Produção |
| Fertilidade em varas médias de 0,6 a 0,7 cachos por vara. Produtividade de 20 a 25 t/ha. | (021221) |
| Produz 25 ton por hectare. O cacho é tamanho médio cônico (15 a 10cm). Peso de 200 a 400 g. Formato cônico com ombros bem desenvolvidos. | (311020) |
| (311020) | |
| (311020) |
| Videira Vitória |
| Colheita |
| O ciclo é de cerca de 110 dias da poda até a colheita. | (311020) |
| Ciclo precoce. | (021221) |
| Colheita: 19 a 21 brix | (021221) |
| Produção |
| É muito produtiva. Deixar um cacho por galho. | (030620) |
| Alta fertilidade de gemas (2 cachos por ramo). | (021221) |
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